10月30日至31日,本人有幸参加了华润饭店组织的为期2天的拓展培训,此次培训有别于以往参加的任何一次培训。此次培训的目的不是为了丰富专业知识、提高专业技能,而是为了开拓身心、培养团队合作精神;培训的地点不是在窗明几净的教室,而是在依山傍水、设备简陋的北京房山的小山坳;培训的方法不是大本大本的教材、长篇大论的说教、埋头做不完的作业,而是10来人一组,自选队长、队名、队歌、队训,在一片士气饱满、团结紧张的气氛中完成一个个类似游戏、类似军训的项目;培训的结果不是一张轻飘飘的文凭或证书,而是每个人心中一次沉甸甸的思考、一次身心的历练、一份挑战困难的勇气、一种互助互爱、团结向上的精神。

拓展项目中,有翻越4米多高墙和爬10米高天梯的项目。任何个人站在墙下或梯下,一定会望而却步,摇头说不可能。然而,饭店每个人,无论是十八岁的小伙子还是五十多岁的大姐,无论是娇小瘦弱的小姐还是高大威猛的先生,在团友的支持和鼓励下,你踩着我、我拉着你完成了。通过实实在在的参与,每个人由衷地体会到个人永远是渺小的、能力是有限的,必须依靠他人的力量,借助集体的智慧,才能尽情地施展个人的才能,实现个人无法实现的目标。

在拓展项目中,跨越断桥是极富挑战的项目。每个人被要求站在10米高约30公分宽的木板上,跨越1.5米的距离到达对面的木板上。在冷冷的寒风中,站在摇摇晃晃的木板上,面对空中一段空缺,大部分人的腿都会不由自主地颤抖。其实跨跃的距离只是每个人在地面上正常跨越距离的80%,但这段距离平移在10米的高空,耳边只有呼呼的寒风,这种跨越对每个人都是一种自我挑战。有一位队友,在桥上僵持了近半个钟头,迟迟不能迈出步,桥下的队友们全部屏住呼吸期盼着,周围一切都静悄悄的,只有桥上教练的开导话声,这时,桥下的队友在队长的指挥下唱起了激昂的队歌,一起不断地喊:“加油!加油!” 。约十来分钟后,桥上的队友终于跨越了,下面顿时是一阵欢呼声。教练事后说,有一位曾在桥上站了4个小时。这一跃,对于这种人来说,是一次身心的磨练、一次看得见的自我挑战。这种跨跃前的心路,每个人在生活和工作中都会经历,由于没有旁人的指导或朋友们的鼓励,大多数人会选择退缩,结果在工作和生活中永远没有实现质的飞跃。通过这有形的一跃,让人知道了自身潜在的能力以及弱点,懂得了别人的鼓励和支持更有助于自己克服弱点,挑战困难。有位女员工事后说“能够跨跃断桥的话,以后工作中的困难就不在话下了。”

拓展中大多数项目,需要全队人员在规定的时间内使用指定的工具完成。完成项目的结果可以考查出团队合作的好坏、队长的指挥管理才能。大部分的队长都是身先士卒、事必躬亲、发号施令,全队中数他最忙、最累,结果是吃力不讨好。有的队勉强在慌乱中按规定完成了项目,有的队甚至不能按时完成。完不成的队主要是决策上的错误;勉强完成的队,决策是正确的,但执行中管理有问题。事后,大家冷静地思考,理解了管理是一门艺术外,更是一门科学,领导者或高级管理者除了发号施令、作出最终决策外,不要被繁琐的日常事务拖累而忘记了管理者自身最重要的职责是:明确目标、制定计划、合理分配人员、随时监控执行过程、出现问题随时协调解决。有的队长通过对此认识,在管理下一个项目时,很快地将管理的职能发挥出来,从而使整个团队的绩效大大提高。

目前,华润饭店完成了高级管理人员和主管级人员的重组工作,为了使这帮管理人员迅速地形成一个目标一致的团队,在饭店面临地处偏僻、房价难以与其他四星级酒店抗争、房屋设施急需进行大规模的改造等不利条件下,实现转亏为盈的跨跃,饭店不惜资金组织此次大规模的别开生面的拓展培训,可谓意义非凡。

首先,每一位高级管理者目前的职位都是过去没有担任的,如何充分发挥管理的各项职能,如何很好地与其他管理者团结合作,如何管理好自己所管辖的部门,通过此次拓展培训,大家都有了深刻的感性认识,发现了自身的潜能,并将拓展中得来的经验和教训使用到实际工作中去,增强了迎接各种挑战的自信心。

其次,酒店的从业人员偏于年轻化,一般在家中没有干过重活,生活条件好;但酒店是服务性行业,没有吃苦耐劳的精神是难以奢谈主动热情地为客人服务。通过此次拓展培训,大家感到了在一个相处融洽的团队里,面对再苦、再累、再难的工作,应该选择克服,而不是退缩。

重要的是,酒店的文化不同于其他企业,人员流动性较大,从业人员都很年轻,富有朝气,各部门可以独立运作,但更需要协调、配合,通过拓展培训,使他们迅速形成一股蓬勃向上的士气与团结协作的精神。

饭店经营最忌讳偏僻的地理位置,饭店客房目前又面临着大规模的装修改造,要想在此基础上扭亏为盈,对于酒店经营者来说,犹如面对拓展中的空中断桥。通过此次拓展培训,本人深感无论工作还是生活中,困难、压力、挑战是处处存在的,但只要有勇于开拓、挑战自我的决心,一定可以达到成功的彼岸。愿华润饭店拿出勇于开拓、挑战极限的决心,拿出拓展培训中的团队精神,利用科学的管理方法,跨越经营过程中的断桥,实现质的飞跃!

勇于开拓
挑战自我

—参加拓展培训有感

□华润饭店 江叶红