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蓄芳待来年--------- 危莱 [华润啤酒]  

 

一个企业在追逐利润的过程中,它生产和销售什么样的产品,以什么样的产品获取利润,并非由企业的主观愿望所决定,它取决于市场的需求。


淡季来临,啤酒大战的硝烟暂已消散,今夏市场战火纷飞,短兵相接的场面仍挥之不去……

初冬的寒风梳理着人们的思绪,在这静悄悄的黎明时分,战斗并未结束,华润蓝剑怎敢“刀枪入库、马放南山”?!张量说:明年的任务非常艰巨,各项准备工作要尽量提前、充分和周到,要潜心研究市场,要建设一支能征善战的队伍……

培训充电,全民皆兵

啤酒行业的市场竞争颇似军队作战,战略战术的制定、队伍的战斗力、士气的高涨、知己知彼、调兵遣将、攻与防的谋略等至关重要。为此,从成都南郊的十八步岛培训基地传来的培训师的讲课声、公司领导的动员以及来自生产、营销、财务等系统将士们的热烈讨论——自今年九月以来就一直持续着。这次分期、分批、分系统、分层次的培训规模之大、覆盖之广、历时之长可谓前所未有,从战略、管理、企业文化、品牌、质量,到成本控制、预算管理,张量、程绍凯、张立、丁小兵等轮番上阵,华润啤酒集团的相关领导也前来助阵指导。说来也怪,今冬成都二环路外经常分片停电,但华润蓝剑人却在“加油”、“充电”,好一番热火朝天、斗志昂扬的景象,为新一轮的竞争全民皆兵,大练基本功,以图未来的厚积薄发。

重拳出击,品牌为先

今天,西部乃至整个中国的啤酒业已进入战国时代,各生产厂商犹如诸子百家,城头变幻大王旗,激浪临风三五年。要想在这样的大变局中稳操胜券,重质量、重营销、重品牌就成为必然,而品牌的含金量不是炒出来的,经典品牌须存在于时间的深度之中。为此,围绕如何找出制约产品质量瓶颈、严格执行CRB的IQMS质量管理体系以及制定正确的品牌战略,就成为今冬经营工作研究的主题之一。好的品牌是市场的VIP,是企业的名片,是决胜于千里之外的通行证,她是凝聚着几代甚至几十代人的心血而铸成的“擎天宝剑”,她给了消费者鲜活的记忆,给了产品永久的生命,就像大自然一样,鹰飞走了,而山谷永远是蔚蓝的。为此,走市场、访客户、调查研究、整合品牌,根据市场确定产品结构和品牌战略——将原有27个品牌、170多个品种进行整合,一是对消费者欢迎、市场份额较高的品牌实行“优生优育”战略,通过各种品牌塑造工具(广告、公关活动等)支撑和强势树立三大旗舰品牌:雪花、蓝剑、绿叶;二是实行“龙头带凤尾”的一区一品战略,在三大主打品牌的带动下,充分考虑消费者的“地方情结”,强档力推月华、亚太、强生、豪士等地方品牌,为新一年营销工作插上坚硬的翅膀。

创新管理模式,全局运行一盘棋

有人说:人生如棋局,胜者能从无穷变化中运筹帷幄、捕捉先机。其实,企业管理也一样。

面对分布全川的12家生产工厂和业务辐射川、渝、黔、滇、晋、甘、藏等区域广泛的15家营销分公司,如何对此庞大的集团实施规范、高效、适时、有力的科学管理是至关重要的。为此,公司领导独创性地设计并建立了精干、高效和富有四川特色的成本中心、利润中心、费用控制中心和行政支持系统;将相对集中的生产工厂和营销分公司编为四大“混和旅”,派遣财务总监助理前往长驻;将营业厅经理、采购部经理进行大轮换,增强重要岗位人员的流动;加大统计信息部适时数据分析和监控的管理功能,为各系统经营管理工作决策提供相关依据…… 管理模式作为沃尔玛、麦当劳等许多跨国企业驰骋全球的“秘密武器”,是经实战证明为企业经营扩张的有价资源,华润蓝剑通过创新管理模式,以图实现全局运行一盘棋,提高企业的核心竞争力。

兵分三路,深入市场

企业能否满足市场需求以及营销网络的功能是否强大就是企业生死存亡之所在。为了考察人事、行政、业务工作,联络与众商家的感情,了解市场的需求,公司管理层兵分三路,深入市场,会诊把脉…… 记得赵本山在一个经典小品中有这样一句话:“猫走不走直线,取决于鼠。”其实,这句话非常形象地揭示了市场经济中厂商与市场、与消费者之间的关系。一个企业在追逐利润的过程中,它生产和销售什么样的产品,以什么样的产品获取利润,并非由企业的主观愿望所决定,它取决于市场的需求。一个优秀的企业,它可能会因技术层面上(战略规划、企业理念、管理模式等)的相对成熟和领先,而成为业界的一时领跑者,但在市场经济中,它更应该是市场规律的探索者、消费潮流的缔造者。

盘点2002,决胜2003

过去的一年,是华润蓝剑合资的第一年,也是极不平凡的一年。这一年,全体将士在磨合、理解与行动中,经历了对手数次强大的进攻,经受了困难、风雨和战火的考验,以良好的业绩——产销量达67万吨、利税总额近4亿元、税后利润过亿元而成为中国西部的“啤酒大王”,为合资公司一周岁生日绽放了美丽的礼花。

昨天的成绩只是过去走过的足迹,为股东创造利润、为社会创造价值、为消费者奉献优质产品、为员工创造发展机会、与合作伙伴共同发展仍是企业经营工作的核心,更是全体华润蓝剑人共同肩负、任重道远的使命。直面现实,在法人治理结构、企业文化、人才培养与引进、队伍整合与素质的提高、竞争力的培育、激励机制的建设与完善、学习与创新等诸多方面尚有大量的工作需要研究、落实。市场是没有侥幸与同情的,只有切实找到我们企业的差距和“软肋”,在董事会的大力支持与理解下,依靠全体将士的齐心协力才能实现可持续发展,真正成为西部啤酒业的领跑者。

新年的钟声就要敲响,迎面而来是挑战与机遇并存的2003年。张量在给所有华润蓝剑人及家属的元旦祝辞中说:梅花香自苦寒来,宝剑锋从磨砺出。华润蓝剑这艘巨舰又将启航,我们仍须努力!