【编者按】：陈新华董事长在2004年华润集团控股企业经理人年会上作了《深入细化战略，加强内部建设》的重要讲话之后，引起了广泛热烈的反响。与会经理人在会议第二天的研讨中，围绕陈董讲话精神，就如何进一步深入细化战略，加强战略管理，突出主营业务，加强协同；如何加强风险管理，建立风险防范机制；如何进一步加强利润中心的领导团队建设等问题，从本单位实际出发，进行了深入细致的讨论。五丰行、德信行、华润啤酒、华润酒精、华润营造5家利润中心向大会汇报了研讨成果，并现场回答了与会经理人的提问，进一步交流工作体会和经验。本刊现将其中的四家利润中心的汇报刊登出来，希望有助于各利润中心互相借鉴启发，进一步贯彻陈董讲话精神，推进战略执行。

五丰行是一间成立于1951年的老公司，2001年，根据华润集团提出的“集团多元化、利润中心专业化”的战略要求，五丰行开始制订发展战略并进行战略细化，在巩固和发展香港市场的同时，努力拓展内地市场，有选择地开拓国际市场。


一、在战略细化过程中遇到

（一）传统业务如何在新的市场环境下进一步发展

五丰行发展战略的制订和细化是在业务发展过程中不断遇到问题、不断解决问题的循环往复中逐渐形成的。
随着近年来市场环境的发展变化，我们的经营主导地位不断受到冲击和挑战。面对不断变化、日益激烈的市场竞争环境，如何使五丰行的传统业务在新的市场条件下得到巩固和发展，如何保持五丰行业务的稳定收益，是五丰行管理层近年来面临的核心问题。

配额商品的经营有它的特殊性，既要按传统代理商品的游戏规则，平衡各方利益，满足传统行业的要求，同时又要与时俱进，以市场化的新理念、新手法和新思路来经营，这就对经营管理者分析问题、解决问题的能力提出了更高的要求和更大的挑战。这也实质上提出了五丰行未来发展必须解决的方向性问题，促使我们在代理服务的定位、货源及市场方面深度思考如何继续保持在香港市场的经营主导地位。

1、代理服务的定位问题：要在不断变化的市场条件下，提升代理服务的定位，积极主动地、有前瞻性地提供适合市场需求的服务。

2、货源问题：要进一步改进采购工作，建立起自营、联营和战略性合作伙伴供应关系，使采购工作更有前瞻性，更为市场化，更能最大限度地保证香港市场优质、稳定、均衡、应时供应。

3、市场问题：要立足现状，着眼未来，最大限度地发挥活畜拍卖、屠宰、运输、鲜肉销售等各业务环节的协同作用，建立起五丰行特有的销售网络，形成五丰行在主营业务方面的核心竞争力。


（二）如何发展内地业务，拓展新的利润空间

由于五丰行的主营业务目前已占到香港活畜市场的85%，使得今后增长空间变得相对较小，因此五丰行要想继续取得大的发展，就必须在巩固香港市场的同时，大力发展内地业务，拓展新的利润空间。

1、发展内地肉食业务，符合国家产业政策。随着食品安全特别是肉食安全问题成为各级政府所关心的头等大事，各地政府都分别制订了集中屠宰政策，为五丰行拓展内地肉食业务带来了良好的外部环境。

2、发展内地肉食业务，符合五丰行专业化发展方向。2001年在集团提出专业化发展战略之后，经过我们多次研讨，结合五丰行业务的核心竞争力，认为发展内地肉食业务，符合五丰行专业化发展方向。

3、发展内地肉食业务，有利于复制五丰行的优势。五丰行中国肉食战略的基础是香港竞争优势的延伸，香港业务可以为中国战略的实施提供资金保障，提供管理人才和专业人才输出，提供可以借鉴的经验和教训，香港业务与内地业务密不可分。

4、发展内地肉食业务，有利于发挥同集团内地零售业务的协同效应。
基于以上考虑，五丰行从2002年开始，结合五丰行在肉食行业获得的经验，以肉食行业为切入点，利用上海市和深圳市的中央屠宰规划政策，选定以上海为中心的长三角地区和以深圳为中心的珠三角地区为突破口，进入国内肉食行业，并于2003年与两地的肉食龙头企业合资组建五丰食品（深圳）有限公司和上海五丰食品有限公司。目前五丰食品（深圳）有限公司已正式开始运作，上海五丰肉类加工项目的土建工程正在进行中，明年初也将正式投入运营。


二、转型中的团队建设

五丰行目前正处于转型期，公司业务的发展、战略的实施，关键靠的是具有相同理念和价值观的人，五丰行近年的发展，也说明团队建设和人才培养的重要。在业务发展过程中，我们深深地感到，最为重要最为宝贵的资源就是能够承担使命、勇于进取、顽强拼搏的人才队伍。

五丰行的中高层管理团队，是一个老中青相结合的集体，大家专业不同，背景不同，但是大家对华润集团的事业、对五丰行的事业都有一种强烈的追求和热爱。因此，公司注重充分发挥团队成员的积极性和整体搭配能力，在整个团队中，为大家创造一种环境，通过直接坦荡、开诚布公的形式，使大家能够自由交流和深度沟通，通过工作例会、专题会议等正式的形式，以及谈心、聊天等非正式的沟通形式，共同发现问题、解决问题，做到信息共享、经验共享、教训共享，在互相学习中得到提高，取得1+1大于2的效果，形成“个体有活力，团体有合力”的良好氛围。
员工是企业的基础，员工的凝聚力、向心力是企业赖以生存和发展的关键所在，几年来公司利用运动会、美食博览会、新春联欢会、职工联谊会活动等形式，强化员工的归属感和主人翁责任感，收到了较好的效果。

从2002年至今，近三年来公司总部从本港和内地共招聘员工近60人，从业务一线提拔了近30人充实到了公司副经理以上的中高层管理岗位。由于中港两地的文化背景不同，因此公司对来自本港和内地的新员工采用了不同的培训方式。

内地学生刚出校门，事业心强，志向远大，但容易眼高手低，不切实际，为此公司制订了周密的培训计划，刻意设计吃苦轨迹，从条件艰苦的内地企业开始实习，锻炼意志，磨炼品格，从一开始就着力培养他们踏实、肯干、务实的工作精神。对于当地招聘的新员工，公司则从入职培训入手，强调五丰行严谨的工作作风，严格的工作要求，严密的组织纪律，使其尽快融入公司的企业文化之中。

副经理以上的中高层骨干员工是公司的重要力量，他们工作水平的高低直接影响业务的发展，为此公司管理层有计划、有意识地在贸易管理和项目管理之间、传统大宗产品与小额商品贸易之间、配额商品的经营与非配额商品的经营之间、以及本港与内地之间进行岗位轮换，以此丰富大家的工作经历，拓展视野，积累经验，提高综合管理素质。

在人才判定方面，既看中“才”，更强调“德”；既看中判断力，更强调执行力；既看中分析问题的能力，更强调解决问题的能力。

随着公司战略的不断细化，对各类人才的需求越来越大，这就对团队的整合能力和复制能力提出了更高的要求，要求我们在细化战略时，高度重视人才培养和后备力量建设，从选拔人、培养人到使用人，形成一套完整的体系，不论是香港本地员工还是内派员工，不论是刚从校门毕业的学生，还是来自于合作股东方的成员，都为他们提供一个能够施展自己才能的舞台，使每个人的个人价值都能在公司价值实现的基础上得以展现，以此来推动公司的业务不断向前发展。

五丰行的发展战略目前尚在进一步细化和逐步实施中，还存在着很多问题，面临着不少困难。公司的本港业务已占很高的市场占有率，进一步拓展的空间受到限制；公司的主营业务在香港有着悠久的历史和广泛的影响，但对于在国内兼并收购、管理运营企业还缺乏成熟的经验；公司在本港和内地的业务不断发展，后备人力资源的紧缺开始显现；公司在内地从事的肉食行业符合国家未来的产业政策，具有广阔的发展空间，但各地政府由于各自利益的考虑，在执行政策中力度掌握不一，加之市场秩序尚不规范，无序竞争激烈，使内地企业的盈利预期在短期内还存在一定的变数。这一切都要求公司管理层和全体员工共同努力，通过制订和细化战略，苦练内功，不断提高自身的管理能力和驾驭市场的统筹能力，实现公司业务的持续稳定发展。

[作者系五丰行有限公司总经理]