五丰行从事食品行业,要成为安全食品供应商,就要在消费者主要的食物来源上都要有所作为

构建国际渔业品牌
 
施伟建【五丰行】
五丰行根据自身的业务特点,分别制定了香港市场、内地市场和国际市场的发展战略。要实现公司的战略,需要构建各种有效的平台,要完成公司的定位,需要通过品牌的建设,把安全形象深深地植入消费者心中。近几年,公司香港市场的主营业务占有率不断提升;在国内,正在有计划地快速发展肉食加工、屠宰及名优特产品;在香港市场和内地市场发展的同时,公司对如何拓展国际市场给以了高度的重视。十年前,公司通过收购,在西非成立了中国国际渔业公司,从事远洋捕捞。经过十年的发展,国际渔业公司已成为一家集远洋捕捞、海产品加工和国际贸易于一体的国际化渔业集团,产品销往欧盟20多个国家、非洲市场以及亚洲的日本、香港、中国内地等国家和地区。在拓展国际市场方面发挥着重要的作用,也是今后实现公司战略的一个重要平台。

国际渔业公司的建立,与公司的定位有高度的关联性。五丰行从事食品行业,要成为安全食品供应商,就要在消费者主要的食物来源上都要有所作为。无论是过去,还是将来,海洋动物都是人类重要食物来源之一,海洋捕捞业是人类一项重要的生产活动,尤其是海洋生物含有丰富的动物蛋白和多种人体必须的微量元素,因此,未来从事海洋食物生产的前景非常乐观,五丰行拥有的国际渔业公司将会对公司的发展起到重要的作用。

占有重要的资源。在食品行业构建发展平台,要考虑资源占有问题。海洋资源的开发利用目前都受到如捕捞许可证等多方面的制约。五丰行通过国际渔业公司的运作,获得更多的捕捞资源,这不仅对公司的业务发展起到作用,也为公司在国际市场上打造食品品牌创造基础。

内部资源的协同。构建平台,拓展国际市场,需要考虑与公司现有及未来业务发展上的协同性。国际渔业公司的一个重要特点是地域广,产品层次全,可以说全球是它的经营范围,涉及高中低市场,因此其国际市场的销售渠道、国际市场的信息对五丰行的日常经营以及经营策略的制定非常重要。另外,中国内地是一个巨大的市场,五丰行在内地的发展,品牌的建设,为国际渔业下一步在中国市场的发展将起到至关重要的作用。国际渔业通过五丰行的协同运作,抢先占有内地市场,建立消费者认可的品牌,将会大大提高其竞争力,对国际竞争对手形成优势。

发挥双重效益。建立拓展国际市场平台,不仅考虑眼前的经济利益,还要考虑当地的社会效益。国际渔业发展壮大过程中,在西部非洲多个国家建立了捕捞基地和加工基地,这个行动,不仅使公司从一个纯打鱼的公司发展成为集捕捞、加工、国际贸易于一体的综合性海洋渔业资源开发公司,与国际上的一些同行相比,具有明显的差异化优势,而且在非洲当地形成很好的社会效应,历史上一些发达国家给非洲人民留下的是一个掠夺、欺压的形象,而我们加工厂的建立,给当地带去的是就业机会、千家万户渔业捕捞的出路、当地政府的财政收入,因此,受到我国驻外机构和当地政府的高度重视。刚成立的加纳加工厂,像一颗璀璨的明珠镶嵌在大西洋的岸边。加工厂开业典礼的那天,我国驻外使节、加纳的政府官员、当地的部落酋长等数百人参加了活动,当地老百姓自发地把那一天当成一个重大的节日来庆贺,在工厂周围载歌载舞。营造了这样一个环境,对国际渔业的发展,对品牌的创立,无疑会带来巨大的作用,真正得到双重效益的实现。

基于国际渔业公司的发展地位,五丰行自其成立以来,以培育其核心竞争力为目标,通过企业的文化创新、制度创新、技术创新、品牌创新以及培育人才来融入国际化的过程,把超越竞争对手作为国际渔业的企业发展战略。
[作者系五丰行有限公司员工]