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今年6月,香港上市的两家公司,华润创业与其士泛亚擦出了美丽的火花,在繁华的香港街头随处可见的太平洋咖啡,让这两家公司走上了合作的道路:其士泛亚将旗下80%的太平洋咖啡股权出售给了华润创业。

其士的英文为“Chevalier”,原属法文,是“骑士”的意思,这正好代表了其士致力为客户提供最佳服务,不屈不挠、勇往直前的精神。

其士国际集团在1970年由周亦卿先生建立,当时只为东芝升降机及电扶梯提供独家代理。现已发展成为一家具有领导地位的香港大型综合企业,它的多元化业务包括建筑及机械工程、物业及酒店、保险及投资、电脑及资讯通讯科技,以至汽车代理及贸易等。业务遍布世界各地,包括中国、东南亚、欧洲、北美洲和澳洲。

其士泛亚是其士国际集团有限公司的附属公司,它的核心业务主要是餐饮、证券投资及天然资源,业务遍及香港、内地、澳门、新加坡、马来西亚和菲律宾。

2005年,其士泛亚收购了已经营了13年的Pacific Coffee,正式拉开了休闲饮食的大门。作为香港最大的咖啡连锁店之一,Pacific Coffee的分店遍及香港、中国内地、澳门、新加坡、马来西亚。Pacific Coffee于1992年成立了第一家店铺,为香港引入了品尝精选咖啡的文化,主要出售高品质的烘焙咖啡、特色咖啡及冷冻饮品、烘烤食品、酥皮及甜品糕点,以及与咖啡有关的器具配件。其宽敞的店铺、休闲环境以及优质的咖啡,为顾客带来顶级的咖啡乐趣。除经营零售店铺外,Pacific Coffee亦从事咖啡豆销售业务,并为批发商及企业客户,包括银行、航空公司、会所及大型商业机构供应品牌咖啡。自其士泛亚于2005年收购Pacific Coffee后,业务不断扩展,分店数更是由2005年的44间增至现在的95间,增幅超过一倍,这无疑反映了咖啡行业极具发展潜质以及其士泛亚对发展该业务范畴的信心。

Pacific Coffee一直致力于在全球搜罗顶级咖啡豆,不断推动优质咖啡品尝文化。紧贴近年备受热捧的有机饮食热潮,Pacific Coffee于2009年9月在现有的有机咖啡豆系列加入新成员:Crema Scura——100%优质有机公平贸易认证咖啡豆,由哥斯达黎加豆、哥伦比亚豆及新几内亚豆完美拼配而成,从世界各地的著名咖啡产地,精选以有机培植技术生产的咖啡豆,口味极富层次。为咖啡爱好者带来崭新的有机咖啡体验,以及更为优质的咖啡文化。

2007年,其士泛亚收购了Igor's 餐饮集团。在这家集团下,经营着兰桂坊和湾仔酒吧区的Stormies、The Keg、Marlin、The Cavern和Blue Goose,这是港人和旅游爱好者夜生活必去之地。

收购Igor's进一步丰富了其士餐饮业务的品牌组合,以及把握香港及亚洲高速增长的西式时尚餐饮业市场的庞大商机。Igor's能与Pacific Coffee发挥协同效应,使其士不仅能兼备两者在市场上的知识和经验,享有营运方面的规模经济效益,并且能向顾客提供更多元化的西式时尚餐饮选择。 “积极公益,回馈社会”是其士泛亚对社会的承诺,旗下Pacific Coffee及Igor's更积极参与多个慈善及志愿团体举办的公益社会活动,并关注环境保护。Pacific Coffee亦非常支持各类慈善筹款及推广环保活动,比如“地球一小时”、“6.21够照?熄灯”等活动。

2010年,同样的信念让华创与其士泛亚牵起了合作之手。华创是中国零售市场的领导者,透过这次合作,更加巩固了Pacific Coffee的品牌竞争优势, Pacific Coffee的创始人Tom Neir怎么也不会料到,在18年后的今天,承载着美国西雅图咖啡店文化的Pacific Coffee会被这两家公司继续传承下去,让更多的咖啡迷在更多的地方品尝到Perfect Coffee。
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