“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”
晚唐诗人杜牧这句朗朗上口的名句，不仅让“杏花村汾酒”的名头家喻户晓，也让一千多年前的杏花、春雨、江南和杏花村招展的酒幌，逃过漫长岁月的风化，长久地驻留在了中国人的心上。
由是，如今杏花村汾酒集团那块醒目的“中国酒魂”招牌，也绝非杏花村人的自我夸示。作为国内酿造历史最久、文化底蕴最深的白酒，汾酒，无愧为中国白酒的根。
然而，在一段时间内，汾酒品牌虽享誉全国、品质出众，但产品结构上偏向“亲民”，主力市场拘囿于山西省内。不过这也意味着，如能打开全国化高端化市场，汾酒的持续增长空间将是倍数级的。
2017年2月23日，汾酒集团与省国资委正式签署山西国企改革首份“军令状”，汾酒成为省属国有企业中第一家目标责任书改革试点，汾酒改革之路正式起航。
在“混合所有制改革”层面，汾酒与华润一拍即合，一场“地方国企+央企”战略协同、相互赋能的探索，拉开序幕。
斯贤达之素交，历万古而一遇
在中国白酒发展的历史长河中，我国最早的成熟白酒工艺便始于汾酒，汾酒发展史宛然一部中国白酒史。
6000年前的山西杏花村，诞生了“中国第一缕清香”。这里出土的“小口尖底瓮”，被考古界、酿酒界认为是“最早的酿酒发酵容器”。它的出现，证实了中国酒文化的历史可上溯至仰韶时期。
我国名酒有五个香型，即：浓，酱，清，米，复合，汾酒便是清香型的代表，其独特的固态地缸分离发酵工艺让汾酒完全区别于中国其他香型的白酒，干净、卫生的工艺，酿出纯正、健康的美酒，也让汾酒赢得了“最干净、最纯正、最健康、最文化”的“四最”殊荣。
也许正因为这纯，才使汾酒成为“名酒之祖”。
史料有载，贵州的“茅台”是康熙年间一个山西盐商传去的。陕西的“西凤”，是“山西客户迁入，始创西凤酒”。至今我国不少地方的酒名中，仍带有“汾”字，如“湘汾、“溪汾”、“佳汾”，可见其渊源。
“中国的（白酒）香型，都源于清香型”，汾酒党委书记、董事长李秋喜曾打过一个比喻：“就像红纸、白纸、黄纸，什么颜色都源自于白色，是由白色加上别的颜色调成了另外一种颜色，汾酒就相当于那张‘白纸’”。
作为共和国开国国酒，汾酒在白酒业曾开创多个先河，其先后创建了中国白酒行业第一个品牌体系、成立了第一家股份制公司、注册了第一枚产品商标、成为中国白酒行业第一家上市公司......堪称白酒界“汾老大”般的存在。
然而，在相当长时间里，汾酒产品结构偏向“亲民”，主力市场局限省内。不过这也意味着，汾酒全国化、高端化的空间巨大。
2017年2月23日，汾酒集团与省国资委正式签署山西国企改革首份“军令状”，约定2017至2019年三年间汾酒的收入增长目标为30%、30%、20%，三年利润增长目标为25%、25%、25%，并且在任期内完成汾酒集团的整体上市。
至此，汾酒成为省属国有企业中第一家目标责任书改革试点，汾酒改革之路正式起航。
而后一年的时间里，汾酒在体制机制层面进行了全新的模式调整，凭借在契约化管理和经理层市场化选聘等方面的成功探索，跑出了“汾酒速度”，但在“混合所有制改革”层面仍有待突破。
如果说改革是汾酒复兴的关键一步，引进战略投资就是深化改革的制胜一招，方向确定后，引入“谁”成为亟待解决的问题。
据汾酒战略发展部政策研究室主任王笑笑回忆，汾酒集团在2017年6月与华润初步接触，9月华润开展了正式的尽职调查。2018年2月3日，汾酒集团与华润创业在山西杏花村汾酒集团正式签署战略合作协议，汾酒集团将持有的11.45%的山西汾酒股份转让给华润创业旗下的华创鑫睿，开启了汾酒与华润携手并肩、共谋发展的新纪元。
而“万古一遇”合作的背后，却是经历了“山重水复疑无路”的波折和“柳暗花明又一村”的欣喜。
双方合作的“牵头人”和重要亲历者之一——汾酒股份党委专职副书记、副董事长、副总经理刘卫华回忆道，“我们做过广泛的调研，对华润进行过详细考察，很多公司也找过我们，但本着促进上市公司法人治理结构优化、管理水平提升、人才结构完善和市场渠道协同四项原则，最终我们主动选择了华润。”
“不是为混而混，而是为改而改”刘卫华坦言，“跟华润合作就是希望能够改善山西汾酒的公司结构，规范公司治理，同时借助华润在快速消费品行业的经验，实现上市公司的优化。”
2018年6月1日，汾酒集团收到国务院国资委对本次协议转让股份事宜的批复文件；2018年6月28日，汾酒集团收到中国证券登记结算有限责任公司出具的《过户登记确认书》，本次股份转让交易完成。
自此，汾酒集团持股比例已经降低到58.52%，汾酒的混合所有制改革工作取得了关键性突破。
整整一年的时间里，双方经过两个多月全面详实的尽职调查，两个多月就合作模式和合作路径的详细探讨，十余轮艰苦的商务谈判，并经山西省国资委、山西省相关会议研究通过，国务院国资委审批，最终成功引进华润为汾酒集团的战略投资者。
志和者，不以山海为远
1938年夏，在香港当时最繁华的中环，华润的创始人杨廉安创办了“联和行”，在特殊时代背景下，他的任务是支援中共领导的抗日武装，接受和保管各界抗日捐款物资，为抗日根据地采购军需物资及药品。
就在“联和行”成立的前一年，卢沟桥事变爆发。面对日寇侵略，已经78岁的汾酒当家人杨得龄铁骨铮铮：“东洋货百姓尚且抵制，国之名酒岂能为外敌所用？汾酒只可南销，不许北运。万不得已时，停工关厂。”
半个多世纪后，同样满怀家国情怀的两家企业第一次牵手，便指向更深入的改革。
汾酒与华润的携手，在当时被业界惊呼为“闪婚”。其实，看似“闪婚”的背后，双方不仅有着相互契合的内在气质，还有战略协同的长久考量。
彼时，以实业投资见长的华润，在啤酒产业上已经拥有“雪花”这一拳头产品，但在市场份额更大的白酒产业尚无作为，参股地域知名酒企、逐步形成全国性白酒阵营，或是其拓展白酒业务、提升整体业绩的重要战略。
从汾酒的角度来说，华润拥有健全的全国性快消品经营网络，其零售业务——华润万家超市，连续多年位居中国连锁超市第一位，这些因素都将为汾酒发力全国市场带来渠道优势。
此外，华润有着成熟的管理经验、健全的治理结构和良好的内控制度，这些优势将为汾酒混合改革、长远发展带来不可估量的价值提升。
“汾酒的主要问题在于营销，提升营销能力、提高管理水平、实现战略协同是当务之急，这是我们选择华润的最根本出发点”，李秋喜表示。
李秋喜曾用三个“必将”形容双方的合作：
汾酒的改革由此向纵深一步推进，形成从根上改、从治上立、从制上破的改革大势，必将发挥双方合作产生的强大协同效应，必将大大加快汾酒建立现代企业制度的进程，必将以燎原之势彻底改变汾酒的经营管理。
以近知远，以一知万。三年时间里，汾酒与华润频繁磨合接触，双方持续围绕管理提升和营销协同这两条主线深化互信、加强合作。
比如，2018年11月25日，23位汾酒管理层成员造访小径湾，在华润大学小径湾校区行动学习创新中心举行了“汾酒集团-华润创业战略合作工作坊”。此次工作坊被业界视为“蜜月期”的一次“亲密接触”。期间，汾酒与华润正式成立战略合作委员会，成立了管理提升组和营销协同组，双方同意从战略管理、人力资源和精益管理三方面入手，从战略落地到薪酬体系，从产销协同到优化供应链，逐层分解，建立全面预算合作的交流小组，优势互补、全面合作之路也在逐渐拓宽。
此外，汾酒还选派骨干员工赴华润大学进行交流学习，推动与华润的战略协同。曾参与“华润之道”第十五期培训的汾酒党委宣传部副部长感叹，“大家互相学习、共同进步，是思想的碰撞，也是智慧的融合。”
同时，汾酒积极引入华润高端技术人才，华润创业深圳有限公司智信部技术服务部总监蒋志强于2020年9月入职汾酒担任信息中心主任，深入推进“智慧汾酒”项目建设，为此后汾酒在管理、生产、市场、产品、物流等多个维度推行数字化、智能化改革再添助力。
除管理提升组外，汾酒营销协同组与华润对标协同的一系列“引智”工程也在有序开展。
“华润进来是一个很明显的信号，我更希望企业未来用市场化的手段，建立现代化的股份制企业。”董事长助理，汾酒股份副总经理李俊表示，“增资也好，扩股也罢，下一步在营销层面希望有更多有渠道资源和整体实力的战略投资者进来。”
由李俊带队，营销协同组先后多次赴华润雪花公司总部进行调研、学习。通过对标雪花啤酒先进的管理模式、绩效考核体系、渠道管理及终端管控等市场管理行为、关键业务流程建设，导入华润雪花渠道，推进与华润万家、怡宝和香港渠道的协作，汾酒与雪花啤酒的协同效应更加趋于明显。
与此同时，汾酒销售公司成立信息化小组，与华润集团润联科技公司合作推进销售前端信息化建设。汾酒股份总经理助理张永踊说：“下一步我们将继续深入推进与润联科技的合作，以实战应用为导向，进一步推广营销体系信息化建设应用，为提升营销效能、拓宽汾酒市场布局提供更有力的支撑。”
双方的合作还在不断延伸。去年11月，作为山西汾酒高端化代表大单品，青花汾酒30·复兴版入驻华润旗下Ole'高端精品超市，也意味着汾酒与华润在市场层面开始了“深度融合”。
“这是汾酒和华润在合作深度和广度上的又一次延伸”，李秋喜表示，华润Ole'精品超市秉持着传统生活方式、核心理念的同时，更强调对顾客购物的感官体验和服务升级。这是对消费者和企业的尊重，与青花汾酒的“为高品质生活代言”理念不谋而合。
从双方合作的细节可以看到，华润此次入股山西汾酒并不只是简单的出资，而是要与汾酒进行资源与能力的互补，从运营、渠道、品牌等多方面进行协同，“引资”“引智”相映成辉，1+1＞2的叠加效能得到了充分释放。
莫言相遇易，趣途远有期
合作至今，三年时间倏忽而过。
一度困扰汾酒的“全国化”难题正在逐步得到解决，曾经偏居一隅的汾酒逐渐走出山西、在全国市场攻城略地。
转折发生在2019年，山西汾酒省内实现营收57.85亿元，占总营收比例49.25%；省外营收59.60亿元，占总营收比例50.75%——营收省外占比首次超过省内占比。
这种趋势仍在蔓延，2020年三季度的最新数据显示，山西汾酒省内市场销售收入达46.46亿元，省外市场销售收入达56.53亿元，省外市场的份额进一步扩张。
在中高端酒市场建设上，2015年以来，汾酒重点推动青花汾30、汾20等核心产品作为复兴的主力，并在次高端和高端市场迅速站稳了脚跟，实现了高速增长。
2019年，青花汾就实现了30%以上的高速增长，且基本来自销量增长贡献，截至2020年第三季度，青花系列增速继续超过30%，销量拉动为主的背后，也意味着汾酒作为清香型的标杆产品，被市场所认可。
全国化高端化齐头并进，山西汾酒自然而然地开启了高速增长模式。 2019年，山西汾酒全年实现营业收入118.89亿元，同比增长146%，跻身百亿俱乐部，利润总额达28.90亿元，净利润达20.84亿元，超预期完成了三年考核任务。
此外，2020年12月，山西汾酒完成对山西杏花村汾酒集团酒业发展股份有限公司51%股权的收购，汾酒也成为酒业首家“集团上市”企业。这也是山西汾酒继1994年在上海证券交易所挂牌上市，成为我国白酒行业第一家、山西省首家上市公司后，再次蝉联“酒业第一”。
而最直观能彰显资本市场对汾酒集团改革转型肯定的当属山西汾酒（600809.SH）股价的表现。
在2020年初疫情形势严峻的情况下，山西汾酒仍在当年走出一波上涨行情，股价与市值屡创新高：3月触及100元/股“大关”；5月总市值突破千亿元，并登顶山西板块市值“第一股”；并在此后的9月、12月，股价相继突破200元/股及300元/股，甚至一度超越400元/股。
进入2021年，资本市场风格切换，白酒、医疗等机构重仓板块均遭遇了不同程度的下挫。不过，回顾三年前，双方敲定的转让总对价为51.6亿元，每股转让价格为52.04元，今天，山西汾酒的股价已是当初的数倍。
从2017年与山西省国资委签订三年任期经营目标责任书，成为山西国企改革“先锋”，到如今超额完成三年改革目标任务，成为A股市场首家完成整体资产上市的白酒企业，并在市值管理上不断突破，汾酒的变化有目共睹。
如今，“十四五”大幕已经拉开，2021年作为“十四五”的开局之年，也是汾酒实现复兴的关键时期，作为山西省国资国企改革排头兵的汾酒还将打响“三个战役”，即品牌跃升战役、品质再提升战役和黄河长江战役，继续开疆拓土。
如今，具备复兴赶超基因的汾酒，也在积蓄新的力量。华润在大健康、能源、地产等多个领域的产业布局多元化，与汾酒有更为广阔的结合空间，华润的资本、管理、渠道也将随着合作的深入，为汾酒注入新鲜血液。同时，白酒作为有着深厚文化底蕴的民族传统产业，经济效益和利润率突出，社会影响力广泛，双方的携手前景从长远来看不容小觑。
是的，未来可期。
（汾酒集团徐枫供稿）
