自2004年年初以来，华润啤酒通过一系列合理的收购和建厂,生产能力扩大了30%,不包括东莞兴建的啤酒厂，目前华润啤酒旗下共经营36家啤酒厂,生产能力达到560万吨,市场份额达到12%。

收购狮王——51.6万吨
9月15日，华润啤酒宣布向澳洲狮王啤酒集团收购其中国啤酒业务的权益，该权益包括位于江苏省无锡、常州、苏州的三家啤酒厂，合并生产能力为51.6万吨。

东莞建厂——30万吨
8月26日， 华润啤酒有限公司宣布将投资人民币6.8亿元在广东省东莞市兴建一个全新的啤酒厂，新厂预期于11月开始动工，最快于2006年初完成，最终产能将达30万吨。

武汉扩建——50万吨
7月8日，华润雪花啤酒（武汉）有限公司10万吨纯生啤酒生产线扩建工程举行奠基仪式，投产后，华润雪花啤酒（武汉）有限公司年产能将达50万吨以上。

收购龙津——28万吨
5月18日，华润啤酒向安徽龙津集团有限公司收购两家位于安徽省舒城及六安啤酒厂90%的权益，两家啤酒合并产能为28万吨。

合资钱啤——48万吨
3月9日，华润啤酒和浙江钱啤集团股份有限公司在举行股份转让合资经营签字仪式，双方将合作重组钱啤集团为合资公司，其中华润啤酒持有该公司70%的股份,华润啤酒年产能提升48万吨。