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自己泡酒,感受时间的味道

自制鸡尾酒

  
  

 

做法

 

1.将番茄汁、柠檬汁、渥斯特夏酱、辣调味汁、芹菜籽和胡椒倒入大杯中,搅拌。搅拌均匀后品尝一下,根据口味可以适当加一点盐。

 

2.将准备好的混合番茄汁冷藏至少一小时,或者也可以冷藏过夜,辣酱的香辣味会更加入味。

 

3.将番茄汁倒入柯林杯,在顶部插上芹菜茎和柠檬片,完成。

  
  

 

做法

 

1.除可乐和冰块外的所有材料倒入大型柯林杯。

 

2.用可乐注满后慢慢调和均匀。

 

3.柠檬片作装饰并放入两根粗吸管。

 

4.稍等1分钟后将冰块放入大型柯林杯中。

 

5.再倒入少量的碎冰即可饮用。

  
  

 

做法

 

1.薄荷青柠洗净备用。

 

2.将青柠汁挤入研钵中,可以根据个人口味加入青柠汁的多少,喜酸的可以多来点,挤过的青柠放入杯中备用。

 

3.加入白砂糖,喜欢甜的可以多加入点。

 

4.将薄荷叶研碎,最好能将白砂糖研化。

 

5.研碎后倒入杯中,加入20ml朗姆酒。

 

6.加入冰块,并间隔放入挤完水的青柠。

 

7.倒入苏打水,摆放一个薄荷尖,一杯鸡尾酒莫吉托就完成了。

  
  

 

做法

 

1.将杜松子酒与苦艾酒进行搅拌。

 

2.苦艾酒的量取决于你的口味,加的越多草药(苦)味就越重。

 

3.倒入冰镇过的酒杯中,加上你喜欢的装饰物。

 

自制果酒

  
  

 

做法

 

1.先将新鲜青梅洗净去蒂。

 

2.将青梅稍稍晾干。

 

3.放入洁净干燥的密封玻璃容器,放一层青梅,洒一层冰糖。

 

4.最后将酒倒入容器,密封后放阴凉处保存

  
  

 

做法

 

1.泡酒的瓶子先洗干净,并消毒,晾干。

 

2.荔枝剥壳,放进瓶子,倒入清酒,加入冰糖,轻轻摇一下,密封1-2天。

  
  

 

做法

 

1.柠檬和罗勒清洗干净,沥干,其中柠檬切片备用。

 

2.将密封瓶清洗干净并晾干,并保证瓶内无水无油。

 

3.往密封瓶里倒入200毫升伏特加,并加入柠檬片和罗勒。瓶子不必完全加满酒,要留出几厘米的空间。

 

4.将酒液摇晃并搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏,每天取出摇晃一下。

 

5.浸泡一周后把柠檬片和罗勒取出来就可以饮用了。此时酒已散发出让灵魂为之一振的清新香味。

 

6.根据个人酒量取出适量的酒,加入苏打水、蜂蜜和冰块,并用新鲜柠檬片和罗勒装饰,就是一杯高颜值的自制鸡尾酒。夏日聚会就靠它点燃气氛!

 

Tips:没有罗勒,也可以用新鲜薄荷代替,味道会有点像莫吉托哦!

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